Take away i delivery

LA DE CONILL / 6.2€
Pa artesanal de llavors, 150g de conill, tomáquet, brots d’amanida, ceba caramelitzada, cansala ibérica i formatge Gorgonzola. Afegeix

LA DE POLLASTRE / 6.2€
Pa artesanal de llavors, 140g de cuixa de pollastre, tomàquet, brots d’amanida, ceba cruixent, salsa de tomàquet, ceba i bacon, formatge cheddar i un toc de mostassa de Dijon. Afegeix

LA IBÈRICA / 5.9€
Pa artesanal de llavors, 150g de porc ibèric, tomàquet, brots d’amanida, ceba cruixent, pesto vermell, formatge cheddar i cansalada ibèrica. Afegeix

LA DE SENGLAR / 5.9€
Pa artesanal de llavors, 100g de porc senglar, tomàquet, brots d’amanida, salsa de bolets, ceba cruixent i cogombre. Afegeix

LA DE BOU / 5.9€
Pa artesanal de llavors, 150 g de bou, tomàquet, brots d’amanida, porro caramelitzat, ceba cruixent,formatge Comté Vagne i salsa barbacoa. Afegeix

AMANIDA SYRAH / 9.5€
Mesclum d’enciams, tomàquet cherry, encenalls de pernil ibèric de gla, formatge i vinagre de mòdena. Afegeix

AMANIDA CABERNET / 9€
Mesclum d’enciams, mango, cacahuets, panses, formatge de cabra i vinagreta de mel. Afegeix

AMANIDA GARNATXA / 8.5€
Mesclum d’enciams, pipes de gira-sol, formatge de cabra i vinagreta de gerds. Afegeix

FOIE MICUIT / 9.9€ Afegeix

1/2 RACIÓ D’ESPATLLA IBÈRICA DE GLA / 8€ Afegeix

TAULA D’ESPATLLA IBÈRICA DE GLA / 16€ Afegeix

TAULA D’ IBÈRICS DE GLA / 12€ Afegeix

RACIÓ DE FORMATGES / 8€ Afegeix

SEITONS EN VINAGRE / 8€ Afegeix

CARPACCIO DE BACALLÀ AMB TOMÀQUET NATURAL I PINYONS / 8€ Afegeix

CARPACCIO DE SALMÓ AMB OLIVADA NEGRE I PEBRE ROSA / 10€ Afegeix

CARPACCIO DE BOU AMB PARMESÀ / 7.5€ Afegeix

ESCALIVADA AMB FORMATGE DE CABRA / 9€ Afegeix

TÀRTAR DE SALMÓ / 10€ Afegeix

BOTIFARRA NEGRA, POMA, PINYONS I OU. / 3.85€ Afegeix

XORISSETS AL CAVA / 3.85€ Afegeix

PEUS DE PORC A LA VIZCAINA / 3.85€ Afegeix

ALETES DE POLLASTRE AL THAI / 3.85€ Afegeix

GADITÀ / 1.95€
Pa dec ereals, tomàquet natural, llom de tonyina fumada amb chutney de tomàquet sec i chilly picant, reducció de salsa Ponzu i maionesa de wasabi Afegeix

VIZCAINO / 1.95€
Pa de cereals, tomàquet natural, llom de bacallà fumat amb salsa vizcaina Afegeix

WAKAME / 1.95€
Pa de cereals, tomàquet natural, llom de salmó amb vinagreta d’encurtits i sal d’algues Afegeix

ATLÀNTIC / 1.95€
Pa de cereals, tomàquet natural, bacallà i salmó fumat amb perles de caviar d’oli Afegeix

GUACAMOLE / 1.95€
Pa de cereals, guacamole, perles de xocolata i maduixa Afegeix

VA DE SEITONS / 1.95€
Pa de cereals, seitons en vinagre, tomàquet natural i mojo verd Afegeix

L’ARENGADA / 1.95€
Pa de cereals, sardina arengada, tomàquet natural, carbassa confitada i mojo verd Afegeix

TAPERINHA / 1.95€
Pa de cereals, anxoves, ceba, tonyina en escabetx, maionesa i tàperes Afegeix

IBÈRIC / 1.95€
Tomàquet natural ,oli d’oliva verge i pernil ibèric de gla Afegeix

GAMBTARA / 1.95€
Pa de cereals, gambes, salsa tàrtara i caviar Afegeix

BALEAR / 1.95€
Sobrassada, formatge de maó, perles de xocolata i cibulet Afegeix

NÒRDIC / 1.95€
Pa de cereals, salmó fumat, maionesa, tomàquet cherry i cibulet Afegeix

PIRINEUS / 1.95€
Camembert fos amb orenga sobre llàmines de fuet Afegeix

FRANCÈS / 1.95€
Camembert fos amb confitura gerds Afegeix

VERAT / 1.95€
Pa de cereals, tomàquet, verat, ceba confitada i pebrot vermell Afegeix

CRANC / 1.95€
Pa de cereals, surimi, maionesa, ou dur i cibolet Afegeix

SANTOÑA / 1.95€
Pa de cereals, anxoves, tomàquet i olivada negra Afegeix

PASTÍS DE FORMATGE AL FORN / 4.5€ Afegeix

TRUFES DE XOCOLATA CASOLANES / 4.5€ Afegeix

TIRAMISÚ CASOLÀ / 5€ Afegeix

MATÓ D’ULLASTRELL / 3.95€ Afegeix

JEAN LEON 3055 / 11.5€
(Chardonnay) Afegeix

ÀNEC MUT / 7.5€
(Macabeo, Xarel·lo i Malvasia) Afegeix

VALLSROURE / 5.5€
(Muscat) Afegeix

CELESTE (Verdejo) / 8.95€ Afegeix

LLAVORS / 9.8€
(Merlot, C.Franci C.Sauvignon) Afegeix

BRUNUS / 11.9€
(Carinyena, Garnatxa i Syrah) Afegeix

JEAN LEON 3055 / 11.5€
(Merlot i Petit Verdot) Afegeix

CELESTE ROBLE / 8.9€
(Tempranillo) Afegeix

ARNEGUI CRIANÇA / 9.95€
(Ull de llebre) Afegeix