Ensaladas

Burrata Di Andria IGP (300 gr.), tomate, berenjena al horno, sardina ahumada y pesto verde.

Mezcla de lechugas, mango, cacahuetes, pasas, queso de Cabra y vinagreta de miel.

Mezcla de lechugas, tomates cherry, lascas de jamón ibérico de bellota, queso Idiazabal y vinagreta de frambuesa.