Les millors barquetes de Terrassa
A Syrah Gastropub som especialistes en barquetes gourmet. Amb més de 30 varietats, oferim la millor selecció de barquetes de Terrassa, elaborats amb ingredients de primera qualitat.
La nostra Carta de Barquetes
Des dels clàssics Ibérico i Nórdic fins a creacions úniques com el Gadità amb tonyina fumada i wasabi, o el Wakame amb salmó fumat i alga wakame.
BALEAR
Pa, sobrassada, formatge de maó, perles de xocolata i cibulet.
HOT DOG
Pa, cervela, enciam, tomàquet natural, cogombre, ceba cruixent, quètchup i mostassa.
HOT ISLAND
Pa, cansalada ibèrica, sobrassada i virutes de xocolata blanca.
IBÈRIC
Pa, tomàquet natural, oli d'oliva verge extra i pè il ibèric de glà.
ISLANDES
Pa de cereals, brandada de bacallà, pebrot vermell i cibulet.
L'ARENGADA
Pa de cereals, sardina arengada, tomàquet natural, confitura de préssec i mojo verd.
L'ATLÀNTIC
Pa de cereals, tomàquet natural, bacallà, salmó fumat i perles de caviar d'oli.
LA BOTIFARRADA
Pa, botifarra negra, poma, pinyons i ou.
MEDITERRANI
Pa de cereals, tonyina, enciam, tomàquet cherry, maionesa i ceba confitada.
GUACAMOLE
Pa de cereals, guacamole, perles de xocolata i maduixes.
GAMBTARA
Pa de cereals, gambes, salsa tàrtara i caviar.
CASTELLANO
Pa, pe il ibèric de glà, espàrrecs verds i ou de guatlla.
COMPOSTELÀ
Pa, lacó, pebrot vermell, carbassó i cibulet.
CRANC
Pa de cereals, surimi, maionesa i cibulet.
EL DE BACÓ
Pa, bacó fumat i ou de guatlla.
EL DE BOLETS
Pa, remenat de bolets, foie i cibulet.
EL DEL PAÍS
Pa, botifarra del pais, pisto i all i oli.
ELS DE MINISTRE
Pa, peus de porc amb xoriço picant, fet al chilindrón.
FRANCÈS
Pa, camembert fos amb confitura de gerds i maduixa.
GADITÀ
Pa de cereals, tomàquet natural, llom de tonyina fumada, chilly picant, reducció de salsa Ponzu i all i oli de wasabi.
NÒRDIC
Pa de cereals, salmó fumat, maionesa, tomàquet cherry i cibulet.
PIRINEUS
Pa, camembert fos amb orenga, sobre llàmines de fuet.
RIOJANO
Pa, xoricet, pebrot vermell, carbassó i ou de guatlla.
SANTOÑA
Pa de cereals, anxoves, tomàquet i olivada negra.
TAPERINHA
Pa de cereals, anxoves, ceba, tonyina, maionesa i tàperes.
THAI
Pa, verduretes i carn mixta de vedella i porc, lligats amb salsa de soia i mel, i espàrrecs verds.
VA DE SEITONS
Pa de cereals, seitons en vinagre, tomàquet natural i mojo verd.
VERAT
Pa de cereals, tomàquet, verat, ceba confitada i pebrot vermell.
VIZCAINO
Pa de cereals, tomàquet natural, llom de bacallà fumat i salsa vizcaina.
WAKAME
Pa de cereals, tomàquet natural, llom de salmó fumat, vinagreta d'encurtits i sal d'alga wakame.
Per què les nostres barquetes són les millors de Terrassa?
- Ingredients premium: Pernil ibèric de gla, salmó fumat, anxoves del Cantàbric
- Pa artesanal: Pa de cereals fet cada dia
- Receptes úniques: Creacions exclusives del nostre xef
- Preu imbatible: Des de 2,05€